boulettes de hachis a la chapelure

250 grs de hachis
1 oignon
1 gousse d'ail
50 grs de persil
20 grs de chapelure
1 oeuf
Huile ou margarine

Emincez l'ail et l'oignon
mettez le hachis, l'oignon et l'ail émincé, l'oeuf, le persil ciselé et la chapelure dans un bol et melangez le tout de facon a obtenir une masse bien ferme

confectionnez des boulettes de hachis ( moi j'aplatis un peu en forme de petits steacks) et faites cuire dans l'huile ou dans la margarine ( ou du beurre pour ceux qui font pas de cholestérol)

bonne apetit

miam miam tu me donnes envie d'en faire

moi dans le hachis je rajoute tjs un peu de lait (astuce de ma maman lol)

moi aussi ca me donne envie

tu en fait quand lol ?