chèvre chaud

Chévre chaud

Prenez du fromage de chèvre ( en rouleau)
coupez le en rondelles
roulez le dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
Et cuire dans une poele beurrée

en accompagnement d'une salade et du pain grillé

moi je dispose de cette facon
de la salade dans l'assiette, les rondelles de chèvre au dessus et les morceaux de croutons