la cote d'agneau
Cote d'agneau la reine des grillades
d'un gout puissant, l'agneau est l'une des viandes favorites cuisinées en grillades.
Ni trop grasses ni trop sèches, les cotes sont un morceau de choix pour le plaisir de tous.
Capital santé
la viande d'agneau est riche en protéines et contient de la vitamine B12 et du zinc.
Zones de production
Un peu partout en France, mais il existe des AOC(appellation d'origine controlée) et IGP (indication géographique protégé) pour vous aider a choisir les meilleures pièces