Morpho
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 |  Sujet: Sociétés agroalimentaires poursuivies pour trafic  Ven 21 Nov - 10:45 | |
| Cinq sociétés du secteur agroalimentaire ont été récemment mises en examen pour "tromperie aggravée"Cette enquête concerne un trafic présumé de viandes avariées avec un fabriquant de corned-beef de Cholet (Maine-et-Loire).
Parmi les mis en examen figurent la société Covi de Cholet, spécialisée dans la transformation des produits carnés, en tant que personne morale et son directeur, Patrice Bourigault.
Quatre de ses fournisseurs, les sociétés Charal, Soviba, Arcadie et Desial sont poursuivis en tant que personnes morales. Ils ont été mis en examen pour "tromperie aggravée, mise sur le marché de produits corrompus et mise sur le marché de denrées préjudiciables à la santé" par la juge Marie-Odile Bertella-Geffroy du pôle de santé publique de Paris.
La magistrate reproche à la société Covi d'avoir mis sur le marché des boites de corned-beef confectionnées à partir de chutes de viande avariées achetées, en connaissance de cause, à quatre fournisseurs qui auraient espéré pouvoir les écouler sur un "second marché", a indiqué une source judiciaire.
Des perquisitions effectuées lors de l'enquête chez ces fournisseurs, notamment chez Charal, ont permis de retrouver des lots de viande avariée prêts à être livrés chez Covi pour la confection de corned-beef.
L'affaire avait débuté en 2006 par un contrôle vétérinaire chez Soviba où des stocks de steaks hachés avariés, à l'origine de l'intoxication de consommateurs, ont été découverts. Cette première affaire avait entraîné à l'époque une série de contrôles vétérinaires. Selon une source judiciaire, le directeur de Covi avait déjà été rappelé à l'ordre deux mois auparavant lors d'une précédente inspection vétérinaire.
"La viande ne présente pas de danger pour la consommation humaine. Les risques biologiques sont très faibles parce que le processus de fabrication a stérilisé la viande", avait précisé le procureur de la République d'Angers, Brigitte Angibaud. La juge Bertella-Geffroy a demandé une expertise judiciaire pour déterminer l'éventuelle dangerosité de la viande pour la santé humaine. | |
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Tite Véronique
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| | Sujet: Re: Sociétés agroalimentaires poursuivies pour trafic Sam 22 Nov - 15:15 | |
| olala mais c'est de pire en pire , on va plus oser rien manger du tout a cette allure | |
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