Champignons à la grecque

Champignons à la grecque

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
500 g de champignons de Paris, un quazt de litre de vin blanc sec, quatre cuillerées d'huile, 10 petits oignons blancs, poivre, sel, une cuillerée à café de concentré de tomates, laurier, thym.

Mode de préparation :

Dans une casserole, mettez tous les ingrédients, coupez les champignons en lamelles s'ils sont trop gros, laissez cuire à feu très doux pendant 30 minutes environ. Tournez de temps à autres et remouillez d'un mélange d'huile et de vin blanc en quantités égales, si nécessaire.

Laissez refroidir et servez les champignons dans la sauce de cuisson.

j'ai jamais fait la recette la, je l'achète déja tout préparé au magasin, j'adore ca , faudra que j'en fasse moi meme , merci morpho

C'est bien meilleur fais comme ca que dans les magasin je t'assure
moi je la fais cette recette miam miam

ben faudra quand je viendrais a nantes m'en cuisiner alors , je sens je vais me régaler

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