Cake au thon & champignons
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 180g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 10cl d'huile d'olive
- 175ml de lait demi-écrémé
- 100g de gruyère râpé
- 1 boîte de thon au naturel bien égoutté
- 140g de champignons en boîte bien égouttés
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre
- 1 cuil. à café de paprika
Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Dans un saladier, travaillez bien au fouet les œufs, la farine, la levure. Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé et mélanger. Incorporer, ensuite le mélange thon champignons, ajouter le sel, le poivre et le paprika.
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 minutes.