crème aux amandes de chrystal

dans une casserole vous faites chauffer 30 cl de lait bouillant

pendant que ca chauffe , dans un récipient vous mélangez 2 jaunes d'oeufs avec 50 gr de sucre en poudre,
vous ajoutez un peu de farine pour l'épaississement, et de la poudre d'amande vous en mettez selon votre gout et vous mélangez bien le tout ca fait grumeux

ensuiste vous mettez cette mixture dans le lait chauffer et vous mélangez pour faire épaissir

quand c'est prèt vous mettez dans des verrines ou les gourmands dans des grosses coupelles

moi j'ai mis dans les verrines que m'a mère offert lors d'un de ses voyages a paris, elles sont très jolie avec le petit écusson en étain

bonne appetit , c'est très bon
miam miam

manque plus que l odeur

encore une recette dans mon cahier, j'adore la poudre d'amande, j'en ai l'eau à la bouche

supers jolies tes verrines